Контактная информация

Ответственный: Гришукова Н. .

Электронная почта: grishukovanv@mosmetod.ru


город Москва, Дубининская улица, дом 25, строение 1

Время проведения:
07 октября 2019 12:45 - 07 октября 2019 14:15

Открытый урок технологии для педагогов «Сервировка стола при помощи текстиля»

Выберите мероприятия:
Открытый урок технологии для педагогов «Сервировка стола при помощи текстиля» (ГБПОУ КМБ № 4 - город Москва, Дубининская улица, дом 25, строение 1)
Количество свободных мест: 14

При подготовке юниоров к чемпионату WS Junior по компетенции «Ресторанное дело» требуется большой набор знаний и навыков: от сервировки стола до экспертизы качества продуктов. Ресторатор должен владеть навыками менеджера, уметь вести переговоры и разбираться в тонкостях организации пространства ресторана и кухни.

На уроках технологии модуля «Ресторанное дело» школьники учатся основам самой популярной профессии: приготовление блюд, сервировка стола, подача блюд, экспертиза качества продуктов. 

Приглашаем педагогов познакомиться с возможностями колледжа в организации технологического образования школьников и содержанием урока «Сервировка стола при помощи текстиля».


 

Подробнее об открытых уроках для педагогов

https://spo.mosmetod.ru/young-masters

Гришукова Наталья Владимировна, методист ГМЦ ДОгМ

8 (499) 763-70-32

grishukovanv@mosmetod.ru

Регистрация на мероприятие завершена