Открытый урок технологии_Особенности национальной кухни: приготовление осетинских пирогов

Выберите мероприятия:
Открытый урок технологии_Особенности национальной кухни: приготовление осетинских пирогов (ГБПОУ КСУ № 3 -   Большая Калитниковская улица дом 36С1)Количество свободных мест: 0
В рамках проекта «Юные мастера» в Москве стартовал марафон открытых уроков технологии для педагогов столичных образовательных организаций. 15 ноября 2017 года на площадке Колледжа сферы услуг № 3 пройдет урок по приготовлению традиционного блюда кавказской кухни. «Выпечка осетинских пирогов» – одно из конкурсных заданий всероссийского чемпионата профессионального мастерства «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia). Но сегодняшнему школьнику не обязательно дожидаться выпускного экзамена, чтобы освоить эту профессиональную компетенцию. На площадке Колледжа сферы услуг № 3 реализуется проект «Юные мастера», в рамках которого каждый школьник может приобщиться к конкурсному движению и развить поварские навыки, посещая урок технологии.
Открытое занятие «Особенности национальной кухни: приготовление осетинских пирогов» проведет Лариса Владимировна Ваниева, региональный эксперт компетенции «Поварское дело» Чемпионата WorldSkills Russia. В ходе урока школьники продемонстрируют навыки приготовления теста и начинок для осетинского пирога, а гости урока познакомятся со стандартами Чемпионата молодых профессионалов, применяемых на школьном уроке технологии.
Приглашаем учителей технологии, мастеров производственного обучения и преподавателей спецдисциплин стать участниками открытого урока, получить новый опыт организации занятий со школьниками и поделиться своими практиками.

Регистрация на мероприятие завершена